Plancha EXTREME RECTIFIEE 75

Plancha à gaz de 75 cm en acier inoxydable, avec une plaque de cuisson amovible en acier laminé rectifié (polissage fin) d'une épaisseur de 12 mm dotée de rebords de 6 cm. Cette épaisseur lui confère une inertie thermique très élevée grâce à laquelle vous gommerez l'effet de "chute de température" généralement observé lorsque l'on dépose des aliments froids ou frais sur le plan de cuisson. L'acier est le matériau préféré des professionnels et celui traditionnellement utilisé pour les planchas espagnoles.

• châssis en acier inoxydable
• plaque amovible en acier laminé rectifié de 12mm d'épaisseur dotée de rebords de 6 cm en acier inoxydable
• gouttière de récupération des graisses de grande capacité (démontable, en acier inoxydable)
• 2 brûleurs en "H" émaillés (4 rampes)
• système d'allumage piézo-électronique à pile (fournie)
• thermocouple de sécurité
• nettoyage ultra rapide par déglaçage (choc thermique avec des glaçons ou de l'eau froide)
• plaque et brûleurs avec garantie d'usine de 20 ans !